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> 随着经济的发展，人们生活水平的提高，城镇居民越来越注重食品的安全，一些伪劣的食品在城镇基本已无立足之地。而与农村居民生活息息相关的一些伪劣商品，只好更多地转向农村市场。经调查发现，一些农村小食品的造假现状让人触目惊心，特别是一些偏远乡镇农村商铺，学校附近的小摊假货泛滥成灾，农村食品的消费现状令人担忧。?　　一、?现状分析?　　农村小食品的现状基本上可以用三个“多”来概括即：假冒伪劣食品多、三无食品多、过期食品多。?　　1、假冒伪劣食品多。在农村销售的小食品往往是采用“狸猫换太子”的形式销售，在巡查中就多次发现有将豆腐丝在牛油中浸泡后当牛肉丝卖的，还有仿知名食品的如：外包装和“喜之郎”十分相像的“喜之源”果冻，和“真知棒”相像的“真味棒”棒棒糖，和“鬼脸嘟嘟”饼干相近的“笑脸嘟嘟”、“调皮嘟嘟”“鬼脸乐乐”饼干等等。这些小食品价格往往不到正品的三分之一，味道也相差很远，如“喜之源”的果冻打开就有一股刺鼻味道，吃进嘴里后整个舌头就会变成绿色。可在农村小店、小摊中却十分畅销。?　　2、“三无食品”多。在农村销售的小食品还有一大特色就是“三无食品”多，这些在农村小学附近村边贩卖的小食品除了外观鲜亮之外，往往还没有“生产厂家、生产日期、保质期等等”。如在学校附近卖的很好的一毛钱一袋的“唐……