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作者:红盾文苑  点击数:1330 更新时间:2011/2/9 9:16:41

散装食用油市场调查

内容预览:

> 我国从____年__月_日起,就开始实施食用油强制性国家标准,新标准将油脂产品分为原油和成品油。新的强制性标准已执行了两年多时间,但xx市城区市场的散装油如何呢?近日笔者作了实地调查。  散装油多为“三无”产品  目前,xx市xx区和xx很多副食店所出售的食用菜籽油,多属无生产厂名、无生产日期、无检验合格证明的“三无”产品。很多业主只在一张纸或一块木板上,写明诸如“xx菜籽油”、“xx清油”等字样,而这些油到底来自何处,只有经营者心里明白。  据一位业主介绍,他的门市经营的是本地乡下生产的菜籽油,这种油是由农村乡场上的小榨油坊生产出来后,送到门市来推销的。他说:“这种油的价格比正规植物油厂生产的食用油自然要便宜很多。当然,这些小作坊加工的菜籽油确实存在质量不稳定的问题。”  容器使用混乱  散装油从进货渠道开始,一直到销售环节,其卫生状况就存在诸多问题。  一是有的生产作坊和小榨油厂,不按规定使用装食用油的容器。去年,xx县工商局就查获了用“聚醚多元醇”工业用的废旧铁桶来作容器,装食用菜籽油的案件,共查获“毒菜油”_吨。二是很多在市场上出售的菜籽油根本就无质量检验合格证明。多项指标难以达到国家相关要求。三是经营者本身不注重食品卫生安全。  由于当地市民,大多有用散装菜籽油来烹饪……


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