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作者:红盾文苑  点击数:1135 更新时间:2011/2/9 9:16:31

我市农村食品安全存在的问题及监管对策

内容预览:

> 近年来,*市地区在实施食品放心工程中,由于采取一系列措施加强农村食品安全工作,农村和城乡结合部销售假冒伪劣食品案件多发势头有所遏制,农村食品状况趋于好转,但是农村食品安全形势仍然不容乐观,生产加工、市场流通、餐饮服务等方面存在的问题还很突出。*市地区人口总量为___.__万,农村人口总量___.__万,占总人口__%。因此,要充分认识到加强农村食品安全工作的重要性、紧迫性,采取相应的对策和措施做好农村食品安全工作。一、 农村食品安全存在的问题 一是农村食品安全监管体制等方面还存在缺陷,监管力量、监管资源在农村还严重不足,作为农村食品安全监管任务最重的乡镇一级政府中,还没有设立食品安全委员会,各自然村还没有设立食品安全协管员、信息员,政府相关职能部门在农村的监管力量还很薄弱。 二是分布在农村的一些食品生产经营企业规模小、硬件差、管理不规范,食品生产经营者的食品安全意识不强,产品质量不能得到有效保证。据统计,农村和城乡结合部的食品加工企业大多数没有取得过质监部门核发的生产许可证,有__%没有达到卫生监督管理部门的许可标准。 三是农民群众食品安全知识缺乏,一些不法商贩利用农民购买能力较差、贪图便宜的消费心理,将一些假冒伪劣食品从城市运往农村,农村市场食品合格率较低,与城市相比存……


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