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> 近期**餐饮业中出现了因消费环境安全而引起的人身伤害投诉和财产被盗投诉增多的现象，这引起了**市消协的高度重视，并专门组织力量对市区餐饮业的消费环境安全问题进行了专题调研，其目的是进一步摸清**市餐饮业消费环境的安全现状，提出整改措施，更好地保障消费者的消费安全。一、调研范围与方式此次**市消协对餐饮业的调查范围主要是在**市区，包括**街道部分以及城郊结合部。上述范围现有各类宾馆、饭店、酒家、咖啡店共计___家，其中宾馆、饭店、酒家___家（星级以上的有_家，为四星级_家、三星级_家、二星级_家）、咖啡店__家。调研采用分档随机抽样的方式。即根据**餐饮业的现状和特点分三个档次，星级宾馆饭店为一档；具有十个包箱以上的饭店、酒家和咖啡店为第二档；一般的煲店、快餐店为第三档。共抽取__家餐饮店进行了实地调查，其中宾馆、饭店、酒家__家，占市区在册数___家的_%；咖啡店_家，占市区在册数__家的__%。被调查的__家宾馆、饭店、酒家中属第一档的即星级宾馆饭店有_家，占调查数__家的__%；属第二档的即具有十桌包箱以上规模的饭店、酒家、咖啡店__家，占调查数__家的__%；属第三档的即一般的煲店、快餐店__家，占调查数__家的__%。二、调研内容此次**市消协对餐饮业消费环境安全调……