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作者:红盾文苑  点击数:1277 更新时间:2011/2/9 9:15:50

农村食品安全监管现状及分析

内容预览:

> 食品安全是一个关系到广大人民群众身体健康和生命安全的最切身的根本问题,是关系到国家形象和政府威望的重大问题。由于**市是一个传统农业县市,__%属于农业人口,流通环节的食品安全特别是农村食品安全工作的面宽量大,出现的问题又尤为突出,因此,加强农村食品安全工作,是当前流通环节食品安全监管工作的重中之重。一、现状及成因分析**市现有各类食品经营主体____户,其中从事食品及副食批发的有__户,从事食品及副食零售的有____户;从事餐饮类的有____户;食品生产类的有___户,登记的种养殖类_户。作为工商部门,监管的主要对象是流通领域从事食品、副食品批发零售经营户。这些食品经营户主要有以下特点:_、食品经营主体“小而散”,造成诸多监管空档。工商部门在农村通常都是一个基层分局同时监管几个乡镇,然而大多数农村因地理位置偏僻,地域广泛,小商店、小卖店零散分布非常普遍,加之交通不便,执法力量薄弱,执法成本过高。另外,食品经营户办理《营业执照》必先办理《卫生许可证》,高达几百元的办证费,是农村食品经营户报侥幸心理、钻巡查空档无照经营的主要原因;另外,家庭小作坊、沿村叫卖的流动经营户、为补贴家用加工食品出售的农民经营户也是监管空档假冒伪劣、过期变质食品的源头。  _、消费取向决定于低廉的价格。虽……


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