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作者：红盾文苑 点击数：1314 更新时间：2011/2/9 9:15:33 |
加强食品质量监管打造平安建设调研材料 |
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内容预览：
> “民以食为天”。食品安全是最基本的安全之一。在平安**的打造中，应该把食品的质量放在最为显著的地位上。本文试在分析当前食品质量现状的基础上，就如何加强食品质量的监管打造平安**谈谈自己浅显的看法。一、食品质量现状对平安**构成威胁(一)食品生产环节存在质量问题。在**少有大型的、正规化的食品生产经营厂家，而小型的、初加工的食品加工厂比较多，这些厂家在平时食品质量安全意识不强，生产加工过程中缺乏必要的食品质量安全监控措施，许多初加工的食品未经过有关检测机构认定就上市销售，给食品质量安全带来不稳定因素。特别是在农村还存在较多的家庭作坊式的食品加工场，这些食品加工场有的是无证无照经营；有的生产加工环境恶劣，卫生条件极差，所www.hdwy666.cn生产的食品更是质量安全的“隐形炸弹”。如前期**工商部门在开展食品行业专项执法行动中，发现一家蔬菜腌制生产加工场臭气熏天、苍蝇满天飞，加工的蔬菜随地乱堆，卫生状况极差，而且该加工场无卫生许可证与营业执照，加工人员均无健康证明，执法人员当即对这家蔬菜腌制加工场进行了查封，并对该加工场内的蔬菜腌制品进行抽样送检。试想这样的加工场所生产的食品能令人放心食用吗?(二)食品流通环节存在质量问题。商品交易市场特别是农贸市场也……
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