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>             在县城以上城市的食品市场、副食品批发户、超市100%建立索证索票制度，乡镇、街道和社区食杂店100%建立食品进货台帐制度，彻底解决食杂店、小摊点无证无照经营，是工商部门落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》采取的具体措施。今年，地区工商局在全区基层工商所推行个体工商户验照贴花上门服务工作，特别要求对食品经营户要做到100%上门服务。结合我所在工作中遇到的一些问题以及采取的办法，谈一下在上门服务过程中，如何确保“两个100%”和“一个彻底”目标实现的工作经验和做法。一、目前工作中存在的一些问题1、少数经营户文化程度偏低。在县城和城乡的食品经营户普遍存在文化偏低，有的是文盲、半文盲。对于这些经营户，在建立进（销）货台帐和索证索票制度时，受到自身文化素质的限制，在填写台帐和索证索票过程中受到影响。2、督促、检查的力度还不够。少数执法人员作风不够深入，对经营户怎样建立台帐，索要什么样的票证，指导得不够细致，导致经营户落实不到位。部分经营户对落实“两个100%”的重要性认识不足，消极应付，台帐漏记、票据索要不全的问题还不同程序地存……