内容简介：

**县坚持防汛救灾与食品安全监管两手抓、两促进,集中时间、集中力量，组织开展肉品“边角料”食品安全风险隐患排查整治。 一是强化警示宣传，常打思想“免疫针”。通过在政务网站、微信公众号等发布提醒告诫书，“一封信”、“明白纸（卡）”、行政指导、约谈培训、上门检查、印发并张贴公告等多种形式开展宣传培训教育，引导肉类产品生产经营者诚信合法经营。组建“**食安”食品安全科普宣传志愿者队伍，开展“五进”宣传活动，提升群众食品安全意识与防范能力，积极构建共治氛围。 二是强化市场排查，扣紧监督“紧箍咒”。强化肉类产品监管，扎实开展专项整治。围绕“查资质，查回收，查流向，查用途”，持续加强对农贸市场、超市、肉类产品生鲜店等肉品销售者检查排查，摸排www.hdwy666.cn肉品“边角料”来源、去向信息。对肉品“边角料”收购者经营资质、购销台账等开展重点检查，聚焦流向用途，严禁用于食品生产经营。 三是强化执法办案，筑牢安全“防火墙”。**县食安办、公安、农业农村、市场监管等部门联合部署开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，以生猪及其肉类产品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、肉及肉类产品生产经营全链条开展专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。强化对肉类产品生产经营企业的检查排查与监督抽检，广征民意开展食品安全“你点我检”进市场、进商超、进企业专项抽检，按照“五个到位”要求，依法核查处置不合格产品，严查违法违规行为。 ……