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作者:5913470 点击数:195 更新时间:2024/3/25 10:32:14 |
丨区市场监管局食品安全监检结合经验做法 |
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内容简介:
为进一步防范食品安全风险,营造安全放心的食品消费环境,根据省、市统一部署,结合国家食品安全示范城市创建工作及辖区生产经营情况,**区市场监管局创新食品抽检机制,全方位多角度做好食品安全监管工作。
构建“一制度三联动”模式 助推抽检科学有效
一是科学制定工作制度。深入基层市场监管所、第三方抽检机构及食品生产经营单位,通过查问题、找方法、想对策,建立科学的制度规范抽检工作;二是强化抽检与监管联动。建立“抽检+监管+执法”联动机制,实现抽检监测与监管执法、核查处置有机结合;三是强化抽检与食品安全“两个责任”联动。坚持问题导向,以各类食品安全专项整治为契机,全面排查食品安全抽检监测风险隐患,建立风险清单;四是强化抽检与风险研判联动。成立风险防控小组,梳理市、区级食品及食用农产品抽检情况,归纳问题发www.hdwy666.cn现率较高的细类以及突出的不合格问题项,及时组织风险分析研判,有的放矢开展抽检工作。
全链条把控抽检环节 保障环节严谨有序
一是提前谋划部署,提前介入,制定抽检计划,组织食品、食用农产品抽检招标,保障抽检工作开展;二是开展专项抽检,根据时令、节气、专项抽检等要求等分类开展专项抽检,切实防范食品安全风险;三是注重核查处置,切实按
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