内容简介：

近年来，**市市场监督管理局紧紧围绕培育“六大产业集群”发展，扎实开展为期三年的乳制品质量安全提升行动，不断压实乳制品生产企业主体责任，切实排查消除乳制品安全隐患。通过监管与帮扶并举，**市乳制品生产企业年度监督检查发现问题整改率、食品安全自查率、发现风险报告率、婴幼儿配方乳粉生产企业质量管理体系自查与报告率均达100%，切实提升了乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展。 “安”是关键词 综合施策实现主体稳定增长 **市市场监督管理局将乳制品质量安全提升行动纳入**市食品生产监管年度工作任务，对企业进货查验、生产过程、产品检验记录和标签标识等环节开展重点检查。指导企业建立符合自身特点的制度清单，分岗位设立人员职责，严格运行“日管控、周排查、月调度”工作机制，保证企业主体责任贯穿企业及产品全生命周期、全过程。三www.hdwy666.cn年来，共对乳制品生产企业监督检查*家次，抽检*批次，发现各类问题均建立问题台账，限期销号，实现了闭环管理。 目前，**市共有*家乳制品生产企业，其中液态奶生产企业*家，乳粉生产企业*家、其他乳制品生产企业*家，均配备食品安全总监或食品安全员。 “优”是最强音 扭住关键力促监管效 引导乳制品企业实施HACCP、ISO22000等先进食品安全管理体系并获认证，提升**市质量安全管理水平，推动质量评价由追求“合格率”向追求“满意度”提升。目前** ……