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作者:红盾文苑  点击数:1465 更新时间:2011/2/9 9:17:07

当前食品安全监管区域性风险来源分析暨防范和应对思考

内容预览:

>     我国正处于经济社会发展的转型期,市场监管系统性风险和区域性风险时有发生,严重扰乱市场经济秩序,影响经济健康发展。**市工商局**区分局认真梳理和分析市场监管区域性存在的苗头性和普遍性的问题后,发现当前流通领域食品安全监管区域性风险依然严峻,其中部分监管风险点已经受到多层次、多领域、多部门、多因素的影响,进一步增大了工商部门防范风险的难度,值得各地工商部门高度关注和警惕。    一、当前食品安全监管区域性风险来源分析    一是“源头”污染治理不力,加大了监管难度。食品安全涉及种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售红盾文苑欢迎您和消费等多个环节,工商部门只承担流通领域监管的职责。而食品安全问题往往出在种植、养殖和生产加工等环节。如果相关部门无法把住源头关,让有问题的食品进入了流通领域,而工商部门因监管手段的有限,对这些食品的监管显得有心无力,无法保证流通领域内的所有食品都是安全放心的食品,食品安全问题就会时常发生。    二是经营者守法意识不强,加大了安全隐患。部分食品经营者,特别是农村的一些食品经营者,未充分认识到食品安全引发的严重社会后果,未充分认……


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